I Congreso Internacional de Gastronomía 'Cielo, Mar y Tierra'

12
AUG

La Asociación de Empresarios y Profesionales de La Gastronomía y el Sector Primario “Cielo, Mar & Tierra”, promovida y auspiciada por Canariasgourmet! ante un reclamo del sector, pone en marcha el I Congreso Internacional de Gastronomía en Canarias, que nace con el fin de reunir a los principales actores de la gastronomía en Canarias (gastrónomos, nutricionistas, centros de formación de cocina, empresarios, cocineros, investigadores, enólogos y periodistas) para cocinar un menú de actividades que promueva la gastronomía y el turismo gastronómico español y refuerce la identidad cultural de cada una de sus comunidades.

Descubriremos la riqueza de nuestra biodiversidad que incluye la Expo del Vino Singular, el Mundo Guachinche, el universo del gin tonic, catas, presentaciones, almuerzos, degustaciones...y la feria comercial, un gran escaparate repleto de importantes novedades en torno al producto local.

Descarga AQUÍ el programa en PDF con la programación completa.

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