Se presenta en Fitur el plan de trabajo de Saborea España 2017

20
JAN

La Feria Internacional de Turismo FITUR ha sido el marco escogido para la celebrar la Asamblea General Ordinaria de Saborea España, durante la que se ha presentado el Plan de trabajo de la Asociación para 2017. En el encuentro celebrado esta mañana, participaron el cocinero Pedro Larumbe, Presidente de Saborea España; Ana Maria Redondo, Presidenta de la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico; José María Rubio, Presidente de la FEHR; Emilio Gallego, Secretario General de la FEHR; así como Matilde Asián, Secretaria de Estado de Turismo.

 

El Plan de trabajo de Saborea España 2017 está diseñado con el objetivo de seguir avanzando en la consolidación de la gastronomía como uno de los principales reclamos turísticos de España. Como pistoletazo de salida, y por cuarto año consecutivo, Saborea España desarrollará su congreso anual coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión, los próximos 23, 24 y 25 de enero, con la participación de once destinos de la red y diversas ponencias protagonizadas por nombres tan destacados como Mario Sandoval, Pepe Solla, Elena Arzak o Iván Domínguez entre muchos otros.

 

El ejercicio 2017 servirá, entre otras cuestiones, para desarrollar nuevas herramientas de comunicación de la Asociación, consolidar la celebración del Dia Mundial de la Tapa, el proximo mes de junio, tanto en el ámbito nacional como internacional, incidir en la presencia de Saborea España en los destinos de la red con acciones de apoyo e intercambio, e incorporar la sostenibildad como eje estratégico de mejora de competitividad de la Asociación.

 

De forma paralela, Saborea España continuará durante el presente año con su labor de promoción internacional a través de presentaciones y acciones comerciales en sus mercados prioritarios. Como hasta ahora, toda la actualidad y las noticias relacionadas con la gastronomía española seguirán siendo difundidas a través de las redes sociales y del blog que la Asociación mantiene en su página web, www.tastingspain.es/blog.

 

Saborea España, formada por la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo, prosigue así con su labor de posicionarse como la primera plataforma nacional, con vocación internacional, destinada a potenciar el turismo y la gastronomía y transformar los productos gastronómicos en auténticas experiencias turísticas.

 

Saborea España representa en la actualidad un total de diecisiete destinos: A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Dénia, Lanzarote, Logroño, Madrid, Salamanca, Sant Carles de la Ràpita, Salamanca, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza.

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