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    • pintxo

    COCINA EN MINIATURA

 

La costumbre de ir de tapas, en el norte se denomina ir de pintxos. Esta tradición gastronómica la conocerás a pequeños bocados recorriendo sus tabernas. Las barras de éstas están llenas de los famosos pintxos, obras culinarias en miniatura que te “entrarán por los ojos” nada más verlas.

 

En la visita a la capital Navarra es obligatorio realizar unas cuantas paradas en sus bares para probar alguno de sus variados pintxos, auténticas exquisiteces en miniatura cuyos sabores enamorarán cualquier paladar. Resulta muy difícil resistirse a la gastronomía de Pamplona y la tentación se hace mayor durante las fechas en las que se desarrollan diferentes citas gastronómicas como la Semana del Pincho, cita ineludible en la primavera pamplonesa. Los bares de las calles San Nicolás, Comedia, San Gregorio, Estafeta y Plaza del Castillo tienen sus barras repletas de estas deliciosas miniaturas gastronómicas. La cercanía entre locales te permitirá degustar la gran variedad que te ofrecen estos locales a cualquier hora del día practicando lo que se denomina en esta parte del país como el “chiquiteo”.

 

Si hay una calle en Logroño donde se puede degustar una de las mejores gastronomías del mundo en forma de pinchos y tapas, es la calle Laurel. Se trata de una calle peatonal, sin aceras, donde en sus dos lados se encuentran los establecimientos que componen esta maravilla gastronómica. Los fines de semana se convierte en una bulliciosa calle.

    • pintxos
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EXPERIENCIAS

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