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    UN ESTILO DE VIDA

 

Un día de tapas es una experiencia inigualable para vivir la cultura española y paladear el ambiente de sus bares y tabernas. Ir de tapas es todo un privilegio que se vive de forma intensa en todos los pueblos y ciudades de España donde las tapas son una exquisita, variada y selecta muestra de la gastronomía popular. Todo el sabor de España en una sola comida.

 

Es en Ciudad Real, de la mano del Rey Alfonso X el Sabio, donde nació este preciado valor. Las tapas son una seña de identidad creadas con un sin fin de variados ingredientes que van desde suculentos calamares fritos (muy típicos en Madrid) a sabrosos pinchos de chorizo, queso, gambas salteadas, croquetas o anchoas. Ir de tapas es un momento de ocio, un acto social de reunión con familiares y amigos que suelen ir acompañadas de una caña o suculentas viandas.

Nada como un día de tapas por cualquiera de las regiones españolas; todo el sabor de un país en una sola comida. Pasear por las calles de Segovia sin mayor intención que entrar en alguno de sus bares y tabernas y disfrutar de esta gastronomía en miniatura. Podrás perderte en la Zona Vieja de A Coruña donde encontrarás lugares tradicionales y vinotecas donde degustar los productos gallegos en pequeñas raciones como los pimientos de Padrón, raxo, gambas, camarones o zorza.

Quizás sea Sevilla la ciudad que mejor representa la esencia de la tapa, que desde antaño lleva defendiendo, cuidando y ampliando. La cultura del tapeo en Sevilla no sólo es una arraigada tradición que los sevillanos practican con asiduidad, sino también una excelente muestra de su cultura y gastronomía. Murcia se saborea de tapa en tapa. En cada rincón el visitante puede hallar locales en los que disfrutar de la singularidad y el sabor de pequeños bocados de esta tierra.

 

Valladolid, Zaragoza, Badajoz o Cambrils son otros destinos donde la tapa es una religión; un hábito que predispone al diálogo y a la camaradería, pues la barra es un lugar de encuentro y de partida, un espacio abierto, alegre y siempre apetecible. 

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EXPERIENCIAS

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