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Vinaròs, a orillas del mar Mediterráneo, ofrece de la mano de sus pescadores, agricultores, productores, panaderos, pasteleros y cocineros, un gran abanico de experiencias gastronómicas que serán del agrado del visitante.

 

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Vinaròs. Su tradición marinera unida a la riqueza de hortalizas y verduras de su agricultura aportan una amplia variedad de sabores y aromas a su mediterráneo recetario de cocina. Los arroces, pescados y mariscos, junto al langostino de Vinaròs de reconocida fama en el mundo gastronómico por su sabor y calidad, son la base culinaria de los más variados y sabrosos platos que seguro te atraparán.

 

Tierra de la comarca del Maestrazgo, situado entre dos regiones la valenciana y la catalana, lo que le otorga una singularidad especial. Sus gentes mezclan tradición e innovación en todo aquello que realizan. La gastronomía es un buen ejemplo, recogiendo de la tierra y el mar sus productos más preciados, para transformarlos en una cocina deliciosa para aquel que la degusta: arroces, langostinos, anchoas y sardinas, fideuá, etc y de postre una de dulces, para los más golosos cocs y pastissets artesanos, o fruta de la tierra. Además, posee un tesoro ancestral, los olivos milenarios, que enraizados en el Maestrazgo hace muchos siglos, nos devuelven un aceite cargado de aroma, sabor y emotividad histórica.

 

Vinaròs es una ciudad alegre y abierta, que durante todo el año mantiene sus tradiciones convertidas en motivos de fiesta, vive y crece al lado del mar, donde descansan las barcas de pesca que cada día salen a faenar y regresan con el crustáceo más reconocido, el langostino de Vinaròs.

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