Zaragoza abre sus puertas al viajero con miles de posibilidades. La ciudad despliega una enorme potencial fruto de su historia y privilegiada posición y del empeño y la pujanza de sus gentes para avanzar y mirar con optimismo al futuro. Entre los encantos que dan carácter a esta ciudad, la gastronomía es sin duda una importante anfitriona que se traduce en agradables sabores y sensaciones de la mano de una completa oferta de restaurantes, cafés y bares.
ZARAGOZA, UN RETO UNA CIUDAD
PRODUCTOS REGIONALES RENOVADOS
En ella confluyen un amplio directorio de productos que conforman la despensa aragonesa. Una completa despensa que alimenta una cocina fundamentada en los guisos populares, gracias al impresionante acervo culinario sustentado en los productos que siempre han ofrecido la montaña y el valle en Aragón. Buenos ejemplos de ello son, entre otros, el ternasco, la borraja, la cebolla de Fuentes, el melocotón de Calanda o los vinos de cualquiera de las cuatro denominaciones de origen aragonesas: Cariñena, Borja, Calatayud y Somontano.
LAS TAPAS, DELICIAS GASTRONOMICAS.
A ello se debe añadir la riqueza de un elemento gastronómico que tiene un gran arraigo y tradición en Zaragoza: las tapas. La ciudad puede presumir de un completo plantel de cafés, bares y tabernas especialistas en el arte de comer de pie, una sana costumbre muy practicada por los zaragozanos en los numerosos establecimientos que llenan sus barras de coloridas y cuidadas propuestas de alta cocina en miniatura.
RUTAS GASTRONOMICAS
A través de diversas rutas gastronómicas que Zaragoza Turismo está llevando a cabo, - "Chocotour" y "Saborea Zaragoza" - , los visitantes y ciudadanos pueden conocer la rica y variada oferta gastronómica de la ciudad.
Mapa gastronómico de Zaragoza. Gastromapa desplegable / Gastromapa
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