quiénes
Fundada en 1977, la Federación Española de Hostelería (FEHR) está formada por 75 asociaciones empresariales de hostelería repartidas por toda España. Es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 360.000 empresas que integran el sector de restauración.
En FEHR están representados todos los segmentos empresariales de la hostelería: restaurantes, cafeterías, bares, cadenas de restauración, alojamientos y ocio nocturno. Este conjunto empresarial da trabajo a 1,2 millones de personas y tiene un volumen de ventas de 111.215 millones de euros (datos 2008), lo que equivale al 6% de PIB de la economía española.
En FEHR está asimismo integrada AQUÍ ESPAÑA, la Asociación de Restauradores Españoles en el Mundo, que agrupa a los empresarios con establecimientos de restauración ubicados en cualquier país que no sea España.
La Federación Española de Hostelería:
- Estructura asociativamente el sector y defiende los intereses del gran colectivo empresarial que representa.
- Impulsa la formación de los recursos humanos y la profesionalización de empresarios y trabajadores.
- Es un centro de servicios empresariales de alto valor añadido para la mejora de la gestión y la competitividad de las empresas asociadas.
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